ULUBORLU KİRAZI

Latince Adı : Prunus avium-avlum
Arapçası : El-kerezu, semerü’l kerez
Farsçası : Kerez
Anavatanı : Güney Asya ve İran olan bu faydalı bitki, İspanya, Fransa, İtalya ve Yunanistan ve Türkiye’ de Marmara ve Batı Karadeniz, Ege, Akdeniz ve İç Anadolu Bölgesinde yetiştirilmektedir.

İlçemizde eskiden beri yerli akyanal, Güryaprak, Karakiraz, Orak Kirazı ve Isparta’ nın ballı kirazları yetiştirilirken, son yıllarda pazarlamaya uygun kaliteli ve bir çok çeşit yetiştirilmeye başlanmıştır.

Yeni Türler : Napolyon (Royal Ann), Van, Lamberk, Bing, Stella, Serfertil, Starks Bolol (Beyaz kiraz), Jubilee, Black Tartarian, Kansas Swect, Larian, Rainler, Sam, Starking vs. gibi bir çok çeşitleri olup, bunların bir kısmı ilçemiz Uluborlu’da yetiştirilmektedir. Bugün rağbet gören Napolyon cinsi kirazların Dünya’ da ve Türkiye’ de en iyi kalitesinin bölgemizde yetiştiği kiraz uzmanları tarafından ifade edilmektedir.

Ayrıca toplumdaki genel kanının aksine Uluborlu kirazında kurtlanma oranı çok düşüktür. Olgunlaşmadan önce 1 veya 2 ilaçlamayla bu oran 0 a indirilebilir.

Kiraz’ın genel yararları :
1 - İdrar söktürür.
2 - Böbreklerde biriken zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olur.
3 - Kabızlığı giderir.
4 - Kanın temizlenmesine yardım eder.
5 - Nikris, romatizma, damar sertliği, mafsal kireçlenmesine faydalıdır.
6 - Karaciğer şişliğine iyi gelir.
7 - Safra akışını normale döndürür.
8 - Sinirleri kuvvetlendirir, vücudun direncini artırır.
9 - Sivilceleri önler, susuzluğu giderir.
10 - Kabukları ishali keser, ateş düşürür.
11 - Çiçekleri göğsü yumuşatır ve öksürüğü keser
12 - Kiraz sapları , ısırgan otu, mısır püskülü ve ayrık kökü ile demlenerek içilirse, böbrek taş ve kumlarını döker. Aynı zamanda gözlere faydalıdır.